Mole : Fit for the Gods, Gentry's Delight /

Colección monográfica sobre algunos de los alimentos más característicos de México, entre otros, frijol, chile, jitomate, maíz y aguacate, basada en el ciclo de conferencias anual que lleva a cabo la Fundación Herdez, donde se presentan investigaciones multidisciplinarias que tienen como objetivo re...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Castillo, Gilda (edición)
Бусад зохиолчид: Hernández-Pons Torres, Héctor (presentación), Estrada, Agustín (diseño y fotógrafo) (diseño y fotógrafo), Limón, Araceli (diseño y fotógrafo) (diseño y fotógrafo)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: México : Fundación Herdez, 2015, c2015
Цуврал:(Tonacayotl: Our Sustenance ; 4)
(Colección de Libros de Fundación Herdez)
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
IT1-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:
641. 50972 TON V. 4
Ejemplar 0500341172
Disponible
Préstamo externo no renovable
Цуглуулга:
Reserva Especial
Тэмдэглэлүүд:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial