History of Artificial Cold, Scientific, Technological and Cultural Issues /
Obra en que se reflexiona sobre el impacto social, científico y tecnológico que tuvo el dominio del frío artificial. Desde el desarrollo tecnológico que derivó del enfriamiento de instalaciones y edificios, así como de aparatos, hasta la forma en que se concibe la alimentación, apoyada con refrigera...
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Dordrecht, Holanda :
Springer,
2014, c2014
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| Serie: | (Boston Studies in the Philosophy and History of Science ;
299) |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Ver documento en línea |
| Tags: |
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Accesso online
Ver documento en línea| Collocazione: |
536. 56 GAV
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|---|---|---|---|
| Ejemplar 424435-1 |
Disponible
Préstamo en línea
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Collezione:
Libros electrónicos en línea
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Note:
Consultar en línea
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