Nutrition Assessment : Clinical and Research Applications /

Estudio que desarrolla los elementos que dan sustento científico a la evaluación nutricional y su aplicación en diferentes entornos. Contenido: 1) Introducción; 2) Métodos de evaluación: métodos dietéticos; 3) Método de evaluación: métodos antropométricos; 4) Método de evaluación: evaluación bioquím...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Munoz, Nancy (autor)
Altri autori: Bernstein, Melissa (autor) (autor)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Burlington, EUA : Jones and Bartlett, 2019, c2019
Soggetti:
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Descrizione
Riassunto:Estudio que desarrolla los elementos que dan sustento científico a la evaluación nutricional y su aplicación en diferentes entornos. Contenido: 1) Introducción; 2) Métodos de evaluación: métodos dietéticos; 3) Método de evaluación: métodos antropométricos; 4) Método de evaluación: evaluación bioquímica; 5) Método de evaluación: evaluación clínica; 6) Aplicación: Coaching Nutricional y nutrición internacional.
Descrizione fisica:1 libro electrónico en línea (XXII, 519 p.)
1 recurso en línea
Pubblico:Peticiones 2021
ISSN:9781284127690
Accesso:3 licencias