Fisiología del gusto /

Nacido en 1755, el magistrado francés Anthelme Brillat-Savarin publicó ensayos de carácter jurídico y económico, entre ellos un Ensayo sobre el duelo (1819), pero debe su fama a La fisiología del gusto (1826), obra de tema gastronómico aparecida el mismo año que falleciera su autor. La fisiología de...

Whakaahuatanga katoa

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Brillat-Savarin, Anthelme (autor)
Ētahi atu kaituhi:	Aguilera, Emiliano M. (prólogo) (prólogo)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Barcelona, España : Iberia, 1953, c1953
Rangatū:	(Obras Maestras Iberia)
Ngā marau:	Gastronomía - > Tema Principal Alimentos y Bebidas Nutrición Gusto (Sentido) Sentidos y Sensaciones Placer Ensayos Franceses Literatura Francesa - > Siglo XIX
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!