El libro esencial de la cocina vegetariana /
Recetas de cocina vegetariana, donde se explican los principales alimentos del vegetarianismo y sus características nutricias, para después explicar la preparación de diversos platillos, organizados como sigue: sopas y entrantes; aperitivos y platos de fiesta; tartas, pasteles salados y pizzas; crêp...
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| Format: | Llibre |
|---|---|
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Colonia, Alemania :
Könemann,
1997, c1997
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 245 | 0 | 3 | |a El libro esencial de la cocina vegetariana / |c Tr. por Glòria Carrera. |
| 264 | 4 | |a Colonia, Alemania : |b Könemann, |c 1997, c1997 | |
| 300 | |a 304 p. : |b tapa dura | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Recetas de cocina vegetariana, donde se explican los principales alimentos del vegetarianismo y sus características nutricias, para después explicar la preparación de diversos platillos, organizados como sigue: sopas y entrantes; aperitivos y platos de fiesta; tartas, pasteles salados y pizzas; crêpes, fritos y tortillas; pasta y espaguetis; cereales y legumbres; potajes y gratinados; ensaladas; hortalizas y verduras; salteados; panes, bollos y magdalenas salados; salsas, aliños y condimentos; panes, bollos y magdalenas dulces; y bebidas. | ||
| 649 | |a XX | ||
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| 650 | |a Verduras y Legumbres - |x Recetarios | ||
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| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Composición | ||
| 650 | |a Cocina Vegetariana - |x Recetarios - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Cocina Vegetariana - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Cocina - |x Recetarios | ||
| 650 | |a Gastronomía | ||
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