¿Quién alimenta realmente al mundo? : el fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología /

Obra que habla de la importancia del cambio de paradigma con respecto a la alimentación y la producción de alimentos para el humano. La agricultura industrial dominante, antes de preocuparse por nutrir, tiene como objetivo ser un negocio; y la comida, aunque sea necesaria para la supervivencia, prod...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Shiva, Vandana (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid, España : Capitán Swing, 2017, c2017
Matèries:	Industria Agropecuaria Biodiversidad Abasto de Alimentos Política Alimentaria Agricultura - > Aspectos Económicos - > Tema Principal Agroecología - > Tema Principal Desarrollo Sustentable - > Tema Principal Desarrollo Regional Desarrollo Económico-Social Ecología Economía de la Tierra
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