Recetario maya de Campeche /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
México :
Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares,
2016, c2016
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| Серія: | (Cocina Indígena y Popular ;
72) |
| Предмети: | |
| Теги: |
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