Imatge de la portada
Codi QR

Recetario maya de Campeche /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Guardat en:
Autor principal: May Dzib, Sofía (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016, c2016
Col·lecció:(Cocina Indígena y Popular ; 72)
Matèries:
Mayas - > Campeche
Indígenas de México - > Cardonal, Hidalgo - > Condiciones Sociales y Culturales
Recetarios - > Calkiní, Campeche
Recetarios - > México (Región Sureste)
Alimentos y Bebidas - > Calkiní, Campeche
Alimentos y Bebidas - > México (Región Sureste)
Prácticas Culturales - > Calkiní, Campeche
Prácticas Culturales - > México (Región Sureste)
Cocina Regional - > Calkiní, Campeche - > Tema Principal
Cocina Regional - > México (Región Sureste)
Cocina Campechana - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > Calkiní, Campeche
Gastronomía - > México (Región Sureste)
Etiquetes: Afegir etiqueta
cocina, 1
genocidio, 1
maya 1
palestina, 1
Iniciar sessió informació per reserva
Signatura:
641. 50972 IND V. 72
Ejemplar 0500323021
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

Ítems similars