Recetario maya de Campeche /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: May Dzib, Sofía (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016, c2016
Cyfres:(Cocina Indígena y Popular ; 72)
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Manylion daliadau o IT1
Rhif Galw:
641. 50972 IND V. 72
Ejemplar 0500323021
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Casgliad:
Colección General
Nodiadau:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General