Comida tradicional del Desierto de Altar /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
México :
Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares,
2016, c2016
|
| סדרה: | (Cocina Indígena y Popular ;
71) |
| נושאים: | |
| תגים: |
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MARC
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