Cómo funciona El Bulli : las ideas, los métodos y la creatividad de Ferrán Adrià /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Londres, Inglaterra :
Phaidon,
2010, c2010
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 528 p. |
|---|---|
| ISBN: | 978-0-7148-5758-9 |