Viaje al asombroso mundo de los hongos /
Breve tratado sobre los hongos, en el que se incluye su taxonomía, nutrición, metabolismo, crecimiento, ecología, respuestas y relaciones con el medio ambiente, así como su utilización en el procesamiento de alimentos y bebidas.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Español |
| Published: |
México :
Fondo de Cultura Económica : Secretaría de Educación Pública : CONACYT,
2016, c2014
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| Series: | (La Ciencia para Todos ; Biología)
218. |
| Subjects: | |
| Tags: |
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