Viaje al asombroso mundo de los hongos /

Breve tratado sobre los hongos, en el que se incluye su taxonomía, nutrición, metabolismo, crecimiento, ecología, respuestas y relaciones con el medio ambiente, así como su utilización en el procesamiento de alimentos y bebidas.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ruiz Herrera, José (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: México : Fondo de Cultura Económica : Secretaría de Educación Pública : CONACYT, 2016, c2014
Schriftenreihe:(La Ciencia para Todos ; Biología) 218.
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
500. CIE S. 2 V. 218
Ejemplar 0500284387
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General