Nutrición molecular /

Las autoras explican cómo los procesos fisiológicos de las células y la carga genética de cada persona influyen en el aprovechamiento o rechazo de alimentos o nutrimentos específicos, conocimiento que sirve para prescribir tratamientos nutricionales efectivos para controlar o prevenir diversas enfer...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Gordillo Bastida, Daniela (autor)
Other Authors:	Gordillo Bastida, Elizabeth (autor) (autor)
Format:	Book
Language:	Español
Published:	México : McGraw-Hill, 2015, c2015
Subjects:	Genética Molecular Biología Molecular - > Tema Principal Metabolismo Nutrigenómica - > Tema principal Nutrición - > Tema Principal Fisiología Celular Fisiología Enfermedades - > Tratamiento Ciencias Médicas
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!