Nutritional Epidemiology /
Contenido: 1) Visión general de Epidemiología Nutricional; 2) Alimentos y Nutrientes; 3) Naturaleza de la variación en la dieta; 4) Recordar las 24 horas y métodos de registro de la dieta; 5) Métodos de frecuencia alimentaria; 6) Reproducibilidad y validez de los cuestionarios de frecuencia de alime...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol anglès |
| Publicat: |
Nueva York, EUA :
Oxford University,
2013, c2013
|
| Edició: | 3a edición |
| Col·lecció: | (Monographs in Epidemiology and Biostatistics ;
40) |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Nutritional Epidemiology / |c W. Willett. |
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| 264 | 4 | |a Nueva York, EUA : |b Oxford University, |c 2013, c2013 | |
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| 440 | 1 | |a (Monographs in Epidemiology and Biostatistics ; |v 40) | |
| 520 | |a Contenido: 1) Visión general de Epidemiología Nutricional; 2) Alimentos y Nutrientes; 3) Naturaleza de la variación en la dieta; 4) Recordar las 24 horas y métodos de registro de la dieta; 5) Métodos de frecuencia alimentaria; 6) Reproducibilidad y validez de los cuestionarios de frecuencia de alimentos; 7) Registro de la dieta remota; 8) Indicadores bioquímicos de ingesta dietética; 9) Medidas antropométricas y composición corporal; 10) Evaluación de la actividad física en epidemiología nutricional; 11) Implicaciones de la ingesta total de energía para los análisis epidemiológicos; 12) Corrección de los efectos del error de medición; 13) Problemas de análisis y presentación de datos de la dieta; 14) Genética en análisis dietéticos; 15) Monitoreo de nutrición y vigilancia; 16) Aplicaciones de política; 17) Vitamina A y el cáncer de pulmón; 18) Grasa dietética y el cáncer de mama; 19) Dieta y la enfermedad coronaria; 20) Ácido fólico y defectos del tubo neural: 21) Orientaciones de investigaciones futuras. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Dietas para Enfermos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Dieta | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Composición | ||
| 650 | |a Enfermedades | ||
| 650 | |a Metabolismo - |x Trastornos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Investigación | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Investigación Médica | ||
| 650 | |a Enfermedades - |x Prevención | ||
| 650 | |a Epidemiología | ||
| 650 | |a Bioquímica | ||
| 650 | |a Medicina | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
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