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Manuales para Educación Agropecuaria es una colección integrada por 54 volúmenes, que abordan diferentes aspectos relacionados con la agricultura y la ganadería. La colección, que forma parte de un proyecto de cooperación internacional entre la Secretaría de Educación Pública y la Organización de la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Paltrinieri, Gaetano (autor)
Otros autores:	Meyer, Marco R. (colaboración), Kirchner Salinas, R. (colaboración), Atilano Díaz, M.T (colaboración)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : Trillas : Secretaría de Educación Pública, 1983, c1981
Colección:	(Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias Rurales ; 28)
Temas:	Carne - > Obtención - > Tema Principal Carne - > Corte Productos Animales Industria Alimenticia Industria Agropecuaria
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