Elaboración de frutas y hortalizas /

Manuales para Educación Agropecuaria es una colección integrada por 54 volúmenes, que abordan diferentes aspectos relacionados con la agricultura y la ganadería. La colección, que forma parte de un proyecto de cooperación internacional entre la Secretaría de Educación Pública y la Organización de la...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Paltrinieri, Gaetano (autor)
Altres autors: Meyer, Marco R. (autor) (autor), Solís Carbajal, G. (colaboración) (colaboración)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Trillas : Secretaría de Educación Pública, 1984, c1981
Col·lecció:(Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias Rurales ; 25)
Matèries:
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MARC

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100 |a Paltrinieri, Gaetano  |e (autor) 
240 1 1 |a [Manuales para Educación Agropecuaria] 
245 1 0 |a Elaboración de frutas y hortalizas /  |c G. Paltrinieri, M.R. Meyer ; colaboración de G. Solís Carbajal... [et al.]. 
264 4 |a México :  |b Trillas :  |b Secretaría de Educación Pública,  |c 1984, c1981 
300 |a 115 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
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440 1 |a (Manuales para Educación Agropecuaria.  |p Industrias Rurales ;  |v 25) 
520 |a Manuales para Educación Agropecuaria es una colección integrada por 54 volúmenes, que abordan diferentes aspectos relacionados con la agricultura y la ganadería. La colección, que forma parte de un proyecto de cooperación internacional entre la Secretaría de Educación Pública y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, está dividida en ocho subseries: Producción Animal, Producción Vegetal, Industrias Rurales, Suelos y Agua, Mecánica Agrícola, Administración Rural, Extensión y Capacitación, y Producción Forestal. 
649 |a XX 
650 |a Frutas -  |x Elaboración 
650 |a Verduras y Legumbres -  |x Elaboración 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Elaboración -  |x Tema Principal 
650 |a Industria Alimenticia 
650 |a Industria Agropecuaria 
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700 |a Solís Carbajal, G.  |e (colaboración) 
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