Cocina para diabéticos /

Tras un capítulo introductorio en el que se caracteriza a la diabetes, su tratamiento farmacológico y el perfil alimentario deseable en quien la padece, la obra se centra luego en la presentación de recetas: cremas y sopas, pasta, arroces, verduras, legumbres, pescados y marisco, carnes y postres.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blay Budí, Laia (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Madrid, España : Libsa, 2014, c2014
Colección:(La Cocina de la Salud)
Temas:
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Detalle de existencias desde IT1
Código Dewey:
641. 56314 BLA
Ejemplar 0500251436
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial