La crisis alimentaria mundial : impacto sobre el campo mexicano /

El abastecimiento de los insumos alimenticios en el mundo no es un hecho consumado, los autores en este libro analizan las crisis de este rubro que se sucedieron a principios del siglo XXI. Desde un enfoque socioeconómico la obra trata sobre los contextos y las implicaciones que ha tenido el desabas...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Rubio, Blanca (coord.)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : UNAM : Miguel Angel Porrúa, 2013, c2013
Col·lecció:(Políticas Públicas Miguel Angel Porrúa)
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Descripció
Sumari:El abastecimiento de los insumos alimenticios en el mundo no es un hecho consumado, los autores en este libro analizan las crisis de este rubro que se sucedieron a principios del siglo XXI. Desde un enfoque socioeconómico la obra trata sobre los contextos y las implicaciones que ha tenido el desabasto de comestibles tanto en el mundo como en el país.
Descripció física:300 p.
ISBN:978-607-401-683-3
978-607-02-4018-8