Cocina internacional : el más completo y variado libro de cocina /

Obra en dos volúmenes, que describe los ingredientes y la preparación de distintas recetas culinarias. Contenido del volumen primero: 1. Botanas (tapas, bocadillo); 2. Cocteles y bebidas varias; 3. Sopas; 4. Salsas; 5. Huevos; 6. Mariscos; 7. Pescados; 8. Aves; 9. Carnes; 10. Ensaladas; 11. Verduras...

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Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Ocampo de Sanz, Elena (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	México : CECSA, 1976, c1963
Assuntos:	Alimentos y Bebidas Cocina - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía
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