Guide to Foodborne Pathogens /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Labbé, Ronald G. (ed.)
Autor corporativo:	Seminario Foodborne Pathogens
Otros autores:	García, Santos (edición) (edición)
Formato:	Procedimiento de la conferencia Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Chichester, Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2013, c2013 Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2013
Edición:	2a edición
Temas:	Microorganismos Patógenos Enfermedades Transmitidas por los Alimentos Alimentos y Bebidas - > Toxicología Toxinas y Antitoxinas Microbiología de Alimentos - > Congresos - > Tema Principal Control de Alimentos Epidemiología Tecnología de Alimentos
Acceso en línea:	Ver documento en línea
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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