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El mundo de la cafeína : la ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo /

Obra de enfoque interdisciplinario donde se describen las bondades, daños, aspectos psicológicos, económicos, religiosos y socioculturales de la cafeína y sus fuentes más comunes (café, té y chocolate).

Gardado en:
Autor Principal: Weinberg, Bennett Alan (autor)
Outros autores: Bealer, Bonnie K. (autor) (autor), Zamudio, Mario (traducción) (traducción)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: México : Fondo de Cultura Económica, 2012, c2012
Series:(Tezontle)
Temas:
Cafeína - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Estimulantes - > Aspectos Sociales y Culturales
Café - > Historia
Café - > Aspectos Sociales y Culturales
Té - > Historia
Té - > Aspectos Sociales y Culturales
Cacao - > Historia
Alimentos y Bebidas - > Aspectos Sociales y Culturales
Alimentos y Bebidas
Etiquetas: Engadir etiqueta
cafe 1
estimulante 1
Resumen:Obra de enfoque interdisciplinario donde se describen las bondades, daños, aspectos psicológicos, económicos, religiosos y socioculturales de la cafeína y sus fuentes más comunes (café, té y chocolate).
descrición da copia:Traducción de: The World of Caffeine. The Science and Culture of the World's Most Popular Drug
Descrición Física:534 p.
ISBN:978-607-16-0943-4

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