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Segundo recetario internacional : legumbres /

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Chefs contra el Hambre es un programa del proyecto de la FAO Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, mediante el cual cocineros prestigiados colaboran con recetas basadas en ingredientes nutritivos y accesibles en la región.

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Autor corporatiu: Chefs contra el Hambre
Altres autors: Graziano da Silva, José (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Santiago, Chile : FAO : Fondo de Cultura Económica, 2009, c2009
Matèries:
Recetarios - > Latinoamérica
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Verduras y Legumbres - > Recetarios - > Tema Principal
Verduras y Legumbres - > Historia
Verduras y Legumbres - > Valor Nutritivo
Cocina Latinoamericana - > Recetarios - > Tema Principal
Gastronomía - > Latinoamérica
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Signatura:
641. 50980 CHE V. 2
Ejemplar 0500228857
Disponible
Préstamo externo no renovable
Col·lecció:
Reserva Especial
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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