Segundo recetario internacional : legumbres /

Chefs contra el Hambre es un programa del proyecto de la FAO Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, mediante el cual cocineros prestigiados colaboran con recetas basadas en ingredientes nutritivos y accesibles en la región.

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Chefs contra el Hambre
Altri autori: Graziano da Silva, José (prólogo) (prólogo)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Santiago, Chile : FAO : Fondo de Cultura Económica, 2009, c2009
Soggetti:
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