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Segundo recetario internacional : legumbres /

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Chefs contra el Hambre es un programa del proyecto de la FAO Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, mediante el cual cocineros prestigiados colaboran con recetas basadas en ingredientes nutritivos y accesibles en la región.

Gorde:
Erakunde egilea: Chefs contra el Hambre
Beste egile batzuk: Graziano da Silva, José (prólogo)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Santiago, Chile : FAO : Fondo de Cultura Económica, 2009, c2009
Gaiak:
Recetarios - > Latinoamérica
Verduras y Legumbres - > Latinoamérica - > Recetarios
Verduras y Legumbres - > Recetarios - > Tema Principal
Verduras y Legumbres - > Historia
Verduras y Legumbres - > Valor Nutritivo
Cocina Latinoamericana - > Recetarios - > Tema Principal
Gastronomía - > Latinoamérica
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Gaia:Chefs contra el Hambre es un programa del proyecto de la FAO Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, mediante el cual cocineros prestigiados colaboran con recetas basadas en ingredientes nutritivos y accesibles en la región.
Deskribapen fisikoa:133 p.
ISBN:978-956-289-075-5

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