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Segundo recetario internacional : legumbres /

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Chefs contra el Hambre es un programa del proyecto de la FAO Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, mediante el cual cocineros prestigiados colaboran con recetas basadas en ingredientes nutritivos y accesibles en la región.

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Institution som forfatter: Chefs contra el Hambre
Andre forfattere: Graziano da Silva, José (prólogo) (prólogo)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Santiago, Chile : FAO : Fondo de Cultura Económica, 2009, c2009
Fag:
Recetarios - > Latinoamérica
Verduras y Legumbres - > Latinoamérica - > Recetarios
Verduras y Legumbres - > Recetarios - > Tema Principal
Verduras y Legumbres - > Historia
Verduras y Legumbres - > Valor Nutritivo
Cocina Latinoamericana - > Recetarios - > Tema Principal
Gastronomía - > Latinoamérica
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Summary:Chefs contra el Hambre es un programa del proyecto de la FAO Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, mediante el cual cocineros prestigiados colaboran con recetas basadas en ingredientes nutritivos y accesibles en la región.
Fysisk beskrivelse:133 p.
ISBN:978-956-289-075-5

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