Larousse cocina mexicana, Patrimonio de la Humanidad /
La cocina mexicana, reconocida en 2010 como Patrimonio de la Humanidad, muestra en este ensayo fotográfico toda su variedad y delicia, con recetas que forman parte del imaginario cotidiano nacional. Incluye al final breves fichas sobre chefs y restaurantes destacados del país.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México :
Larousse,
2012, c2012
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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