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100 [i.e. Cien] recetas con label : guía de los mejores productos de la cocina Vasca /

Eusko Label es la marca de calidad alimentaria creada en 1989 en el País Vasco. El título presente, que remite a ella, describe 50 productos esenciales de la gastronomía euskera y compila recetas de algunos de los mejores chefs de la región.

I tiakina i:
Kaituhi matua: Mendizabal Aranburu, Antxiñe (comp. y texto)
Ētahi atu kaituhi: Azpeitia Salvador, Josema (coordinación) (coordinación)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: San Sebastián, España, Ttarttalo, 2005, c2005
Putanga:2a edición
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Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Tau karanga:
641. 509466 MEN
Ejemplar 0500220764
Disponible
Préstamo externo no renovable
Kohinga:
Reserva Especial
Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

Ngā tūemi rite