Probióticos y salud /

Contenido: 1) Prebióticos, simbióticos, nutracéuticos: definiciones y áreas de aplicación; 2) Probióticos y nutrición; 3) Probióticos y enfermedades metabólicas; 4) Bacterias comensales y probióticas: su influencia sobre el sistema inmune de mucosa intestinal; 5) Probióticos e infección; 6) Probióti...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Ramos Cormenzana, Alberto (autor)
Andre forfattere:	Monteoliva Sánchez, Mercedes (autor), Nader Macías, Fátima E. (autor)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Madrid, España : Díaz de Santos, 2012, c2012
Fag:	Probióticos - > Tema Principal Alimentos y Bebidas Metabolismo - > Trastornos Metabolismo - > Tema Principal Salud Fisiología
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