Los micronutrimentos : aspectos teóricos y prácticos /

Contenido: 1) Las vitaminas y los nutrimentos inorgánicos en la nutrición: un análisis panorámico; 2) El estado nutricio de los niños mexicanos en relación con las vitaminas y los nutrimentos inorgánicos; 3) Micronutrimentos implicados en el crecimiento; 4) Mecanismos de homeostasis del hierro: una...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Tovar, Armando R. (ed.)
Altri autori: Bourges Rodríguez, Héctor (autor) (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Fundación Mexicana para la Salud, 2006, c2006
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613. 1
bou 1
v 1
Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
612. 39 TOV
Ejemplar 0500213943
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Collezione:
Colección General
Note:
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