Los micronutrimentos : aspectos teóricos y prácticos /

Contenido: 1) Las vitaminas y los nutrimentos inorgánicos en la nutrición: un análisis panorámico; 2) El estado nutricio de los niños mexicanos en relación con las vitaminas y los nutrimentos inorgánicos; 3) Micronutrimentos implicados en el crecimiento; 4) Mecanismos de homeostasis del hierro: una...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Tovar, Armando R. (ed.)
Další autoři:	Bourges Rodríguez, Héctor (autor) (autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	México : Fundación Mexicana para la Salud, 2006, c2006
Témata:	Niños - > Nutrición Ancianos - > Nutrición Vitaminas Hierro en el Cuerpo Micronutrientes - > Tema Principal Nutrición Metabolismo
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