Food Mycology : A Multifaceted Approach to Fungi and Food /
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007 |
| Col·lecció: | (Mycology Series ;
25) |
| Matèries: | |
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Internet
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664. 0015892 DIJ
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| Ejemplar 325204-1 |
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| Ejemplar 325204-2 |
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| Ejemplar 325204-3 |
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