Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : guía visual y contenido nutricional de los alimentos /

Contenido: 1) ¿Por qué medimos lo que comemos?; 2) Lácteos; 3) Frutas; 4) Verduras; 5) Cereales; 6) Leguminosas; 7) Productos de origen animal; 8) Azúcares; 9) Oleaginosas; 10) Grasas; 11) Quesos; 12) Otros; 13) Equivalencias. Apéndices.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Vargas Gutiérrez, Diana (autor)
Other Authors: Ledesma Solano, José Angel (autor), Gulias Herrero, Alfonso (autor)
Format: Book
Language:Español
Published: México : McGraw-Hill, 2008, c2008
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Contenido: 1) ¿Por qué medimos lo que comemos?; 2) Lácteos; 3) Frutas; 4) Verduras; 5) Cereales; 6) Leguminosas; 7) Productos de origen animal; 8) Azúcares; 9) Oleaginosas; 10) Grasas; 11) Quesos; 12) Otros; 13) Equivalencias. Apéndices.
Physical Description:XII, 552 p.
ISBN:978-970-10-6521-1
970-10-6521-2