Sports and Exercise Nutrition /

Contenido: 1) Los macronutrientes; 2) Los micronutrientes y el agua; 3) Digestión y absorción de los nutrientes alimenticios; 4) Role de nutrientes en bioenergética; 5) Metabolismo de macronutrientes en el ejercicio y el entrenamiento; 6) Medición de la energía de los alimentos durante la actividad...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: McArdle, William D. (autor)
Andre forfattere: Katch, Frank I. (autor) (autor), Katch, Victor L. (autor) (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Baltimore, EUA Wolters Kluwer ; Lippincott Williams and Wilkins, 2013, c2013
Udgivelse:4a edición
Fag:
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