Vitamin Discoveries and Disasters : History, Science, and Controversies /

Se aborda el descubrimiento de las vitaminas que fueron asociados a padecimientos por la falta de las mismas. En un principio se disponía del alimento que la contenía pero posteriormente se aislaron y se disponían en grajeas o capsulas. Con lo anterior surgió el problema del abuso en el consumo de e...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Frankenburg, Frances Rachel (autor)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Santa Bárbara, EUA : Praeger : ABC-Clio, 2009, c2009
Saila:	(Praeger Series on Contemporary Health and Living)
Gaiak:	Vitaminas - > Metabolismo Vitaminas > Historia - > Tema Principal Avitaminosis - > Historia Enfermedades por Carencia - > Historia - > Tema Principal Nutrición Investigación - > Historia Medicina Ciencias Médicas
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!