Recomendaciones de ingestión de nutrimentos para la población mexicana : bases fisiológicas : energía, proteínas, lípidos, hidratos de carbono y fibra /
Contenido del volumen: 1) Definiciones y conceptos básicos; 2) La dieta recomendable desde la perspectiva antropológica; 3) Nutrigenética y nutrigenómica; 4. De los valores nutrimentales de referencia al el plato del bien comer; 5) Energía; 6) Proteínas y aminoácidos; 7) Lípidos; 8) Hidratos de carb...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , , , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
México : Buenos Aires, Argentina :
Instituto Danone de México ; Editorial Médica Panamericana,
2008, c2008
|
| Temas: | |
| Etiquetas: |
| Número de Clasificación: |
613. 20972 BOU V. 2
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500207267 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|
| Ejemplar 0500207264 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|
| Ejemplar 0500207307 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|
| Ejemplar 0500225122 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|