Historias varias : un viaje en el tiempo con los agricultores mexicanos /
Historia de la agricultura en México narrada a partir de las relaciones de ésta con la dieta del mexicano, con la diversidad de los recursos naturales existentes en el país (en particular, antes y después de la llegada de los españoles), con las prácticas sociales y la cultura culinaria, etc.
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México :
Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe,
2011, c2011
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Collocazione: |
338. 10972 GON
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| Ejemplar 0500205644 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collezione:
Colección General
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Note:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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