Historias varias : un viaje en el tiempo con los agricultores mexicanos /
Historia de la agricultura en México narrada a partir de las relaciones de ésta con la dieta del mexicano, con la diversidad de los recursos naturales existentes en el país (en particular, antes y después de la llegada de los españoles), con las prácticas sociales y la cultura culinaria, etc.
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
México :
Universidad Iberoamericana, Plantel Santa Fe,
2011, c2011
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| Aiheet: | |
| Tagit: |
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| Hyllypaikka: |
338. 10972 GON
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| Ejemplar 0500205644 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Kokoelma:
Colección General
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Huomautukset:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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