Cómo preparar ensaladas y decoraciones finas /
Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes platillos de la cocina internacional, desde entradas hasta platos fuertes, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en un tipo particular...
में बचाया:
| स्वरूप: | |
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| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
Tijuana, México :
Centro Nacional de Educación a Distancia : VIP Learning,
2006, c2006
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| श्रृंखला: | (Curso de Gastronomía Internacional)
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| विषय: | |
| टैग: |
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| सारांश: | Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes platillos de la cocina internacional, desde entradas hasta platos fuertes, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en un tipo particular de presentación, platillo o cocina regional o nacional. |
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| भौतिक वर्णन: | 1 DVD sin dato de región (106 min.) |