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¡Que viva México! /

Recetario de la cocina nacional, organizado en: Botanas, Antojitos mexicanos, Primeros platos, Segundos platos y Postres. Abre con textos breves a propósito de algunos ingredientes destacados de la culinaria del país.

محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: Sierra, Isabel (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Madrid, España : Alianza, 2007, c2007
الموضوعات:
Aguacate - > México
Chile (Verdura) - > México
Papa (Verdura) - > México
Cilantro - > México
Chocolate - > México
Vainilla - > México
Recetarios - > México
Cocina Mexicana - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > México
Mestizaje - > México
Identidad Cultural - > México
Prácticas Culturales - > México
Sociología de la Cultura
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