¡Que viva México! /
Recetario de la cocina nacional, organizado en: Botanas, Antojitos mexicanos, Primeros platos, Segundos platos y Postres. Abre con textos breves a propósito de algunos ingredientes destacados de la culinaria del país.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Madrid, España :
Alianza,
2007, c2007
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000306940 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 008 | 110124 20072007 | ||
| 009 | 20260310112833.77 | ||
| 020 | |a 978-84-206-8767-4 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 50972 |b SIE | ||
| 100 | |a Sierra, Isabel |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a ¡Que viva México! / |c I. Sierra. |
| 264 | 4 | |a Madrid, España : |b Alianza, |c 2007, c2007 | |
| 300 | |a 216 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Recetario de la cocina nacional, organizado en: Botanas, Antojitos mexicanos, Primeros platos, Segundos platos y Postres. Abre con textos breves a propósito de algunos ingredientes destacados de la culinaria del país. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Aguacate - |z México | ||
| 650 | |a Chile (Verdura) - |z México | ||
| 650 | |a Papa (Verdura) - |z México | ||
| 650 | |a Cilantro - |z México | ||
| 650 | |a Chocolate - |z México | ||
| 650 | |a Vainilla - |z México | ||
| 650 | |a Recetarios - |z México | ||
| 650 | |a Cocina Mexicana - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Cocina Mexicana - |x Recetarios | ||
| 650 | |a Gastronomía - |z México | ||
| 650 | |a Mestizaje - |z México | ||
| 650 | |a Identidad Cultural - |z México | ||
| 650 | |a Prácticas Culturales - |z México | ||
| 650 | |a Sociología de la Cultura | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500193364 |b IT1 |c ACC |i C126998 |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000306940 | ||