Recent Advances in Polyphenol Research : Volume 2 /
Contenido: 1) Los flavonoides visibles o antocianinas: de la investigación a las aplicaciones. 2) Química de flavonoides de las leguminosas. 3) Actualización de pigmentos del vino. 4) Elagitaninos, una clase de polifenoles de las plantas infravalorados: reactividad química de elagitaninos C-glucosid...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Oxford, Inglaterra :
Wiley-Blackwell,
2010, c2010
|
| Serier: | (Recent Advances in Polyphenol Research ;
2) |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Klassifikationsnummer: |
547. 632 REC V. 2
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500188878 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Kommentarer:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|