The Business of Food : Encyclopedia of the Food and Drink Industries /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Allen, Gary (ed.)
مؤلفون آخرون: Albala, Ken (edición) (edición), Nestle, Marion (prólogo) (prólogo)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Westport, EUA : Greenwood, 2007, c2007
Boulder, EUA : NetLibrary [distribución], 2008
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Ver documento en línea
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!