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The Business of Food : Encyclopedia of the Food and Drink Industries /

Zapisane w:
1. autor: Allen, Gary (ed.)
Kolejni autorzy: Albala, Ken (edición) (edición), Nestle, Marion (prólogo) (prólogo)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Westport, EUA : Greenwood, 2007, c2007
Boulder, EUA : NetLibrary [distribución], 2008
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