Consumer-Led Food Product Development /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2007, c2007
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| Collection: | (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
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| Sujets: | |
| Tags: |
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