El libro del tofu /
Contiene: 1) La soya: la reina de las legumbres; 2) Los derivados de la soya; 3) El tofu; 4) La maravilla de la alimentación natural; 5) La elaboración del tofu; 6) El tofu en la cocina; 7) Recetas con tofu; 8) La soya aquí y ahora.
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Barcelona, España :
Océano,
2003, c2003
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| Udgivelse: | 2a edición |
| Serier: | (Salud y Vida Natural Océano)
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| Fag: |
| Klassifikationsnummer: |
641. 5636334 PUR
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| Ejemplar 0500167676 |
Descarte 2025
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Colección:
Colección General
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Kommentarer:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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