The World Encyclopedia of Food /

Diccionario alfabético que presenta términos en relación con las diversas especies comestibles vegetales y animales, con platillos de distintas tradiciones y con la dimensión nutricional y química de los alimentos.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Coyle, L. Patrick (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Utgiven: Nueva York, EUA : Facts on File, 1982, c1982
Ämnen:
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