The World Encyclopedia of Food /
Diccionario alfabético que presenta términos en relación con las diversas especies comestibles vegetales y animales, con platillos de distintas tradiciones y con la dimensión nutricional y química de los alimentos.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York, EUA :
Facts on File,
1982, c1982
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | Diccionario alfabético que presenta términos en relación con las diversas especies comestibles vegetales y animales, con platillos de distintas tradiciones y con la dimensión nutricional y química de los alimentos. |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | XV, 790 p. |
| số ISBN: | 0-87196-417-1 |