The End of Food /
Investigación que aborda cómo la industria alimenticia por su método de producción esta bajando su contenido nutricional y las vitaminas y minerales necesarios para la salud. Y el problema que esta cuestión abona al abasto alimenticio y a las costumbres de consumidor. El autor propone al mismo que s...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Fort Lee, EUA :
Barricade Books,
2006, c2006
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000279236 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310111430.084 | ||
| 020 | |a 1-56980-302-1 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ING | ||
| 082 | |a 338. 19 |b PAW | ||
| 100 | |a Pawlick, Thomas |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 4 | |a The End of Food / |c T. Pawlick. |
| 246 | 2 | |a Título en la cubierta: The End of Food: How the Food Industry is Destroying Our Food Supply -- and What We Can Do About It | |
| 264 | 4 | |a Fort Lee, EUA : |b Barricade Books, |c 2006, c2006 | |
| 300 | |a 256 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Investigación que aborda cómo la industria alimenticia por su método de producción esta bajando su contenido nutricional y las vitaminas y minerales necesarios para la salud. Y el problema que esta cuestión abona al abasto alimenticio y a las costumbres de consumidor. El autor propone al mismo que se preocupe por ver el contenido nutricional y el consumo de productos alternativos como los alimentos orgánicos y productos no industrializados. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Abasto de Alimentos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Industria Alimenticia - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Composición | ||
| 650 | |a Problemas Sociales | ||
| 650 | |a Economía | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500164500 |b IT1 |c ACC |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000279236 | ||