Del campo a la Ciudad de México : el sendero de las frutas y hortalizas /

Obra en que se aborda la problemática de abasto de frutas y hortalizas a la zona metropolitana de la Ciudad de México, principalmente a través de la Central de Abasto de la ciudad. Se analiza la relación que se establece entre los comerciantes mayoristas de ésta con los productores a lo largo del pa...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Echánove Huacuja, Flavia (autor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: México : Universidad Autónoma Chapingo : Plaza y Valdés, 2002, c2002
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Детальна інфо про примірники із IT1
Шифр:
338. 1972532 ECH
Ejemplar 0500155197
Descarte 2025
Колекція:
Colección General
Примітки:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General