Competitividad en la cadena agroindustrial láctea /

Contenido: Parte I Conceptualización teórica y metodológica: 1) Construcción teórica en el ámbito de la cadena láctea; 2) Aspectos metodológicos. Parte II Caracterización de la cadena láctea: 3) Caracterización del sector lácteo colombiano; 4) Caracterización por eslabón de la cadena láctea. Parte I...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Calderón, María Eugenia (autor)
Otros autores:	Orjuela Castro, Javier Arturo (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Bogotá, Colombia : Universidad Distrital Francisco José de Caldas, 2004, c2004
Temas:	Lácteos - > Colombia - > Industria y Comercio Lácteos - > Industria y Comercio - > Tema Principal Industria Agropecuaria Competitividad Competencia (Economía) Segmentación del Mercado Industria Alimenticia Economía de la Tierra Economía
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