Competitividad en la cadena agroindustrial láctea /

Contenido: Parte I Conceptualización teórica y metodológica: 1) Construcción teórica en el ámbito de la cadena láctea; 2) Aspectos metodológicos. Parte II Caracterización de la cadena láctea: 3) Caracterización del sector lácteo colombiano; 4) Caracterización por eslabón de la cadena láctea. Parte I...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Calderón, María Eugenia (autor)
מחברים אחרים: Orjuela Castro, Javier Arturo (autor) (autor)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Bogotá, Colombia : Universidad Distrital Francisco José de Caldas, 2004, c2004
נושאים:
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MARC

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245 1 0 |a Competitividad en la cadena agroindustrial láctea /  |c M.E. Calderón, J.A. Orjuela Castro ; pról. de Alberto Castañeda Cordy. 
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300 |a 235 p. 
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520 |a Contenido: Parte I Conceptualización teórica y metodológica: 1) Construcción teórica en el ámbito de la cadena láctea; 2) Aspectos metodológicos. Parte II Caracterización de la cadena láctea: 3) Caracterización del sector lácteo colombiano; 4) Caracterización por eslabón de la cadena láctea. Parte III Estrategias propuestas para el desarrollo competitivo de cadena láctea: 5) Planteamiento de estrategias para el mejoramiento. 
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650 |a Lácteos -  |x Industria y Comercio -  |x Tema Principal 
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