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The Professional Caterer's Handbook : How to Open and Operate A Financially Successful Catering Business /

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主要作者: Arduser, Lora (autor)
其他作者: Brown, Douglas Robert (autor) (autor)
格式: 图书
语言:英语
出版: Ocala, EUA : Atlantic Publishing Group, 2006, c2006
主题:
Catering (Empresas) - > Administración - > Tema Principal
Catering (Empresas) - > Aspectos Jurídicos
Cafeterías y Restaurantes - > Administración
Negocios en Internet - > Administración
Sector Servicios - > Administración
Alimentos y Bebidas - > Aspectos Jurídicos
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实物描述:624 p. + 1 disco compacto de computadora
ISBN:0-910627-60-3

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